Depuis 2018, le Rucher des Collines est certifié en agriculture biologique. Un engagement exigeant qui garantit un miel pur, récolté dans le respect de l'abeille et de son environnement naturel.
Quand on travaille avec les abeilles depuis deux générations, on comprend vite que leur santé dépend directement de la qualité de leur environnement. Mon père m'a transmis cette conviction : un bon miel ne peut naître que d'un milieu préservé.
En 2018, après cinq années d'installation et une connaissance approfondie de mes emplacements dans le Var, j'ai franchi le pas de la certification biologique. Ce n'était pas un virage — c'était la suite logique d'une pratique que j'avais déjà au quotidien.
Être certifié bio, c'est accepter des contraintes supplémentaires : des contrôles annuels, une traçabilité rigoureuse, des approvisionnements plus coûteux. Mais c'est surtout la garantie pour mes clients que chaque pot de miel est le fruit d'un travail respectueux de la nature et de l'abeille.
Le cahier des charges de l'apiculture biologique repose sur le règlement européen (UE) n° 848/2018. Voici les exigences que nous respectons au quotidien.
Toutes nos cires, notre nourrissement d'appoint et nos essaims de renouvellement proviennent exclusivement de filières certifiées biologiques. Aucun produit conventionnel n'entre dans nos ruches.
Nos ruches sont construites en bois non traité chimiquement. Seules des peintures naturelles sont appliquées à l'extérieur pour protéger le bois des intempéries, sans jamais compromettre la santé des colonies.
Dans un rayon de 3 km autour de chaque rucher, les sources de nectar doivent être essentiellement sauvages ou issues de cultures biologiques. Nos collines du Haut-Var, garrigues et forêts offrent un environnement idéal.
Pour lutter contre le varroa, seuls les traitements homologués en agriculture biologique sont autorisés : acides organiques (oxalique, formique) et huiles essentielles (thymol). Aucun produit chimique de synthèse.
Chaque lot de miel est tracé depuis la ruche jusqu'au pot. Registre d'élevage, suivi sanitaire, cahier de miellerie — tout est documenté et contrôlé annuellement par notre organisme certificateur.
Installé à Brignoles, au cœur du Haut-Var, mes ruchers bénéficient d'un environnement exceptionnel. Les collines couvertes de garrigues, les forêts de chênes et les champs de lavande offrent aux abeilles une diversité florale remarquable, loin des grandes cultures intensives.
La réglementation bio impose que dans un rayon de 3 km autour de chaque rucher, les sources de nectar soient principalement sauvages ou biologiques. Nos emplacements en altitude, dans les collines et les vallons du Var, répondent naturellement à cette exigence grâce à la végétation méditerranéenne préservée.
Contrôle par l'organisme certificateur
Des ruches conduites en bio
Année de certification
Chaque année, un auditeur indépendant vient vérifier l'ensemble de notre exploitation : les registres d'élevage, les factures d'approvisionnement, les emplacements des ruchers, les traitements appliqués et la traçabilité de chaque lot de miel. Cette rigueur est notre garantie de qualité envers nos clients.